Самым полезным способом приготовления кофе назван фильтр: об этом рассказал врач Сергей Агапкин, его слова приводит lenta.ru. Так, по мнению специалиста, благоприятнее всего употреблять кофе, который после варки прошел через бумажный фильтр, причем без молока и сахара.
«Накопленный массив научных данных, а это сотни исследований, показывает, что кофе скорее полезен, чем вреден», — обнадежил кофеманов Агапкин в эфире программы «О самом главном»: по словам специалиста, кофе снижает риск развития рака печени, а также инфаркта, инсульта, кроме того, он положительно влияет на сосуды. Максимально позитивный эффект имеют три-четыре чашки приготовленного таким образом напитка в день.
Заметим, что Агапкин последовательно выступает в пользу кофе, не соглашаясь с многими другими врачами, говорящими о вреде напитка: так, он отмечает, что полезно пить кофе натощак, особенно людям, страдающим запорами: таким образом, они стимулируют моторику желудочно-кишечного тракта.
